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茶叶科学 ›› 1991, Vol. 11 ›› Issue (S1): 93-99.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1991.02.016

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茶儿茶素的高效液相色谱测定方法

王增盛,童小麟,朱尚同   

  1. 湖南农学院,湖南农学院,湖南农学院 长沙 ,长沙 ,长沙
  • 出版日期:1991-12-31 发布日期:1991-12-31
  • 作者简介:王增盛

  • Online:1991-12-31 Published:1991-12-31

摘要: 应用高效液相色谱法;研究分离测定茶儿茶素的结果表明,采用茶样沸水浴振荡浸提20分钟,SEP-PAK C_(18)小柱净化试样的前处理方法和μBondapak C_(18)不锈钢柱,二甲基甲酰胺、甲醇、醋酸和水4成分系统流动相,流量、浓度线性梯度洗脱,柱温30℃等色谱条件。能使儿茶素组分在25分钟内得到理想的分离。应用紫外检测器(280nm)检测各儿茶素,最低检出限在5.7×10~(-8)g以下,添加回收试验,回收率在85.13%—97.56%之间。5种儿茶素组分回归方程的相关系数为0.9995—0.999

关键词: 高效液相色谱法, 儿茶素, 定量分析