新型花茶的香气特征研究

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新型花茶的香气特征研究

司辉清, 沈强, 庞晓莉

Study on Aroma Characteristics and Components of New-type Scented Tea

SI Hui-qing, SHEN Qiang, PANG Xiao-li

茶叶科学 . 2010, (3): 167 -172 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2010.03.003