茶叶功能成份对甲硫醇的去除效果

欢迎访问《茶叶科学》，今天是

茶叶功能成份对甲硫醇的去除效果

龚雨顺, 黄建安, 刘仲华, 王坤波, 杨志辉

Deodorizing Effect of Tea Functional Ingredients on Methyl Mercaptan

GONG Yu-shun, HUANG Jian-an, LIU Zhong-hua, WANG Kun-bo, YANG Zhi-hui

茶叶科学 . 2008, (2): 111 -114 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2008.02.007