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茶多酚对藤菜鲜果色素的稳定化作用研究
郭桂义, 王学增
茶叶科学 . 2003, (
1
): 71 -74 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.015
浙公网安备 33019902000101号