龙井茶摊放过程中β葡萄糖苷酶活性变化

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龙井茶摊放过程中β葡萄糖苷酶活性变化

骆耀平, 童启庆, 屠幼英, 董尚胜, 须海荣

茶叶科学 . 1999, (02): 136 -138 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1999.01.010