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茶叶科学 ›› 1966, Vol. 3 ›› Issue (01): 46-48.

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试制分级红茶的初步体会

  

  1. 江苏省分级红茶科学实验工作组
  • 出版日期:1966-03-15 发布日期:1966-03-15

  • Online:1966-03-15 Published:1966-03-15

摘要: 分级红茶是一个新品种,过去我省是生产传统工夫红茶的,对分级红茶制造,缺乏实践经验。为了适应贸易的需要从1963年起,在各级党政领导的重视和关怀下,各有关部门派员共同参与下,以宜兴芙蓉茶场为试点,组成了工作组,结合生产进行了科学实验。

关键词: 耗茶;工夫;不象;春茶;茶叶;