欢迎访问《茶叶科学》,今天是

茶叶科学 ›› 1986, Vol. 6 ›› Issue (01): 41-48.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1986.01.007

• • 上一篇    下一篇

茶树抗寒生理的研究——酶和细胞膜透性与茶树抗寒性

黄华涛,刘祖生,庄晚芳   

  1. 华南农业大学农学系 ,浙江农业大学茶叶系 ,浙江农业大学茶叶系
  • 出版日期:1986-06-15 发布日期:1986-06-15
  • 作者简介:黄华涛

  • Online:1986-06-15 Published:1986-06-15

摘要: 本文对10个抗寒性不同的茶树品种有关酶和茶树叶片细胞膜透性的研究,结果表明:冬季茶树叶片中的过氧化氢酶和过氧化物酶活性提高,过氧化物酶同工酶谱带增加。抗寒性强的品种过氧化氢酶活性峰值出现较早,严寒期活性较高并且有较多的过氧化物酶同工酶带;茶树叶片细胞膜在低温作用下透性变化的程度依越冬时期,处理的温度和时间以及不同品种而异。抗寒性不同的品种在-6℃下膜透性变化差异明显。茶树叶片对 TTC 的还原能力随低温损伤而下降,它和细胞膜透性变化成负相关。

关键词: 茶树抗寒性, 叶片细胞, 茶树叶片, 膜透性, 茶树品种, 抗寒生理