茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

夏涛, 高丽萍

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茶叶科学 ›› 1999, Vol. 19 ›› Issue (01) : 47-54. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1999.01.009

茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

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夏涛, 高丽萍. 茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数[J]. 茶叶科学. 1999, 19(01): 47-54 https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1999.01.009

中图分类号： TS272.4

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