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茶叶科学 ›› 1996, Vol. 16 ›› Issue (01): 43-46.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1996.01.008

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茶籽子叶细胞中脂体、淀粉粒和蛋白体的形态结构电镜观察

赖明志   

  1. 福建农业大学园艺系
  • 出版日期:1996-05-15 发布日期:2019-10-25

  • Online:1996-05-15 Published:2019-10-25

摘要: 成熟的茶籽子叶含有丰富的脂肪、淀粉、蛋白质。电镜观察表明:这三大贮藏物质形态各异、大小不一。脂体直径约为0.41μm─0.56μm;淀粉粒为2.56μm─3.44μm;蛋白体为2.77μm─4.44μm。同时还观察到液泡、胞间隙、胞间层、胞间连丝及ATP酶活性反应产物,其特征明显,较易识别。

关键词: 茶籽, 子叶细胞, 超微结构

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