红壤与茶叶品质的研究——Ⅳ.海拔高度对红壤茶叶品质的影响

doi:10.13305/j.cnki.jts.1988.02.004

茶叶科学 ›› 1988, Vol. 8 ›› Issue (02): 27-36.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1988.02.004

红壤与茶叶品质的研究——Ⅳ.海拔高度对红壤茶叶品质的影响

李名君,刘维华,游小清,鲁成银,黄积安,陈年生

中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,江西省农业科学院蚕桑茶叶研究所,江西省农业科学院蚕桑茶叶研究所杭州 ,杭州 ,杭州 ,杭州 ,南昌 ,南昌

出版日期:1988-12-15 发布日期:1988-12-15
作者简介:李名君

Online:1988-12-15 Published:1988-12-15

摘要/Abstract

摘要： 在庐山上和山下同时用第四纪红壤和庐山土布置了茶树盆栽试验。通过定点生境调查和采样测定,对比分析了两种海拔、两种土壤中茶树的生育特性和品质成分的变化,探讨了影响红壤茶叶品质的主要成因。结果表明,土壤对滋味成分的影响较为直接,而气象因子则在较大程度上左右了香气物质的形成。

关键词: 茶叶品质, 气象因子, 品质成分, 生育特性, 气象要素, 海拔高度, 茶树生长

李名君, 刘维华, 游小清, 鲁成银, 黄积安, 陈年生. 红壤与茶叶品质的研究——Ⅳ.海拔高度对红壤茶叶品质的影响[J]. 茶叶科学, 1988, 8(02): 27-36. doi: 10.13305/j.cnki.jts.1988.02.004.

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