茶叶系列饮料研制成功

doi:10.13305/j.cnki.jts.1990.02.019

茶叶科学 ›› 1990, Vol. 10 ›› Issue (02): 92-.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1990.02.019

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茶叶系列饮料研制成功

徐正炳,季玉琴,屠幼英,金寿珍

中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所杭州 ,杭州 ,杭州 ,杭州

出版日期:1990-12-15 发布日期:1990-12-15
作者简介:徐正炳

Online:1990-12-15 Published:1990-12-15

摘要/Abstract

摘要： 为了适应现代人们生活的需要和提高中低档茶叶的经济价值,我所自80年代初开始,开展了茶叶系列饮料的研究。几年来,经过对茶叶饮料配方的优选,已经配制成以红、绿茶提取液为主要原料的具有可乐风味和果香味的茶可乐、桃(?)、桔(?)3种系列碳酸饮料,业经省、市、区卫生防疫部门测定,各项指标

徐正炳, 季玉琴, 屠幼英, 金寿珍. 茶叶系列饮料研制成功[J]. 茶叶科学, 1990, 10(02): 92-. doi: 10.13305/j.cnki.jts.1990.02.019.

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