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茶叶科学 ›› 1995, Vol. 15 ›› Issue (02): 137-140.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1995.02.011

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吸附茶多酚树脂的筛选

徐向群,陈瑞锋,王华夫   

  1. 中国农业科学院茶叶研究所,杭州茶叶化学工程农业部重点实验室
  • 出版日期:1995-12-15 发布日期:2019-10-25

  • Online:1995-12-15 Published:2019-10-25

摘要: 通过对4种离子交换树脂和16种吸附树脂对茶多酚的交换或吸附及解吸性能的研究表明,92─2和92─3吸附树脂对茶多酚有较强的吸附能力和较好解吸性能,优于AmberliteXAD─7和日本HP─21。经这两种树脂静态吸附后,其提取物的茶多酚含量均可达60%左右(对照仅为26.6%,用日本《茶分析法》修改法测定结果)。表明这两种树脂适于从茶叶中制取高纯度茶多酚制品的工艺要求。

关键词: 茶多酚, 提取分离, 树脂法

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