吸附茶多酚树脂的筛选

徐向群，陈瑞锋，王华夫

doi:10.13305/j.cnki.jts.1995.02.011

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茶叶科学 ›› 1995, Vol. 15 ›› Issue (02) : 137-140. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1995.02.011

吸附茶多酚树脂的筛选

徐向群，陈瑞锋，王华夫

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摘要

通过对４种离子交换树脂和１６种吸附树脂对茶多酚的交换或吸附及解吸性能的研究表明，９２─２和９２─３吸附树脂对茶多酚有较强的吸附能力和较好解吸性能，优于ＡｍｂｅｒｌｉｔｅＸＡＤ─７和日本ＨＰ─２１。经这两种树脂静态吸附后，其提取物的茶多酚含量均可达６０％左右（对照仅为２６．６％，用日本《茶分析法》修改法测定结果）。表明这两种树脂适于从茶叶中制取高纯度茶多酚制品的工艺要求。