EGCG对DNA辐射损伤的保护作用

赵玉芳，沈生荣，凌备备

doi:10.13305/j.cnki.jts.1995.02.013

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茶叶科学 ›› 1995, Vol. 15 ›› Issue (02) : 145-148. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1995.02.013

EGCG对DNA辐射损伤的保护作用

赵玉芳，沈生荣，凌备备

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摘要

利用荧光探针溴化乙啶（ＥＢ）研究了茶儿茶素ＥＧＣＧ与小牛胸腺ＤＮＡ的相互作用，结果表明，ＥＧＣＧ─ＤＮＡ的荧光光谱基本不随时间而变化，但随ＥＧＣＧ浓度增强，λ２峰（５８８．８ｎｍ）强度下降，偏振度增加，这可能与ＥＧＣＧ插入ＤＮＡ碱基对平面，双链有序度增加有关。γ辐照使小牛胸腺ＤＮＡ发生断裂等损伤，剂量越大，损伤越严重，但加入ＥＧＣＧ后，对ＤＮＡ损伤有一定保护作用，这可能与ＥＧＣＧ清除γ辐照间接效应产生的自由基有关。