乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响

doi:10.13305/j.cnki.jts.2003.01.003

茶叶科学 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (1): 11-15.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.003

乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响

倪德江, 陈玉琼, 宋春和, 谢笔钧, 周诗其

华中农业大学茶学专业,湖北武汉 430070

收稿日期:2002-10-31 修回日期:2003-01-09 出版日期:2003-05-25 发布日期:2019-09-16
作者简介:倪德江（1966-）,男,四川名山人,在职博士,副教授,主要从事茶叶加工化学及天然产物化学的教学与科研工作。
基金资助:
国家自然科学基金（30270939）和湖北省自然科学基金（2002AB101）内容之一

Effect of Oolong Tea Polysaccharide on Hepatic-nephritic Antioxidation and Histomorphology in the Diabetic Rats

NI De-jiang, CHEN Yu-qiong, SONG Chun-he, XIE Bi-jun, ZHOU Shi-qi

Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070, China

Received:2002-10-31 Revised:2003-01-09 Online:2003-05-25 Published:2019-09-16

摘要/Abstract

摘要： 利用链脲佐菌素（STZ）复制糖尿病大鼠模型,研究乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能和组织形态变化的影响。结果表明,糖尿病大鼠灌胃乌龙茶多糖4周后,肝肾SOD和GSH-PX活性明显提高,MDA含量显著下降,抗氧化能力增强;茶多糖对糖尿病大鼠肝肾组织有保护作用。

关键词: 茶学, 乌龙茶, 多糖, 糖尿病, 组织形态, 抗氧化

Abstract: The influence of polysaccharide extracted from Oolong tea（OTPS） on hepatic-nephritic anti oxidation and histomorphology in mice with streptozotocin (STZ)-induced diabetes(MD) was investigated. Results showed that SOD and GSH-PX activity was increased and MDA content decreased in liver and kidney of MD mice fed OTPS for 4 weeks. OTPS had the function of improving the antioxidation and protecting the liver and kidney of MD mice.

Key words: Tea science, Oolong tea, Polysaccharide, Diabetes, Antioxidation, Histomorphology

中图分类号:

Q946
R453

倪德江, 陈玉琼, 宋春和, 谢笔钧, 周诗其. 乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响[J]. 茶叶科学, 2003, 23(1): 11-15. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.003.

NI De-jiang, CHEN Yu-qiong, SONG Chun-he, XIE Bi-jun, ZHOU Shi-qi. Effect of Oolong Tea Polysaccharide on Hepatic-nephritic Antioxidation and Histomorphology in the Diabetic Rats[J]. Journal of Tea Science, 2003, 23(1): 11-15. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.003.

[1]	郭瑜, 肖刘雨, 杜秋怡, 田野, 韩宇. 青砖茶水提多糖与茶渣碱提多糖综合提取工艺优化及乳液负载体系研究[J]. 茶叶科学, 2025, 45(5): 821-840.
[2]	王永慧, 王多锋, 李学敏, 史田斌, 武立栋, 刘在国, 张广忠, 赵风云. 甘肃陇南和浙江金华绿茶的理化成分及体外抗氧化差异性研究[J]. 茶叶科学, 2025, 45(5): 852-864.
[3]	张梦雪, 江和源, 王伟伟, 叶水心. 干茶和速溶茶粉中儿茶素类物质的消化稳定性差异[J]. 茶叶科学, 2025, 45(4): 699-711.
[4]	陈丹, 王姗姗, 张洁茹, 郑芹芹, 张相春, 陈红平. 茶多酚健康效应研究进程[J]. 茶叶科学, 2025, 45(3): 379-392.
[5]	唐芷琦, 秦寒傲, 夏宁, 滕建文, 黄丽, 欧筱瑄, 陈丽萍, 韦玮, 王瑞. 渥堆发酵对六堡茶低聚糖的化学组成及抗氧化活性影响[J]. 茶叶科学, 2025, 45(3): 509-521.
[6]	徐晴晴, 聂晴, 刘助生, 郭青, 刘仲华, 蔡淑娴. 康普茶细菌纤维素的形成途径及其在废弃茶叶资源高效利用中的应用[J]. 茶叶科学, 2024, 44(5): 707-717.
[7]	彭丽媛, 曾鸿哲, 万丽玮, 文帅, 刘昌伟, 安勤, 鲍肃都, 黄建安, 刘仲华. EGCG对非肥胖型糖尿病大鼠肾损伤的改善作用及调节机制研究[J]. 茶叶科学, 2023, 43(6): 784-794.
[8]	刘丽敏. 非圆齿轮行星轮系乌龙茶摇青装置研制与工艺参数研究[J]. 茶叶科学, 2023, 43(6): 844-856.
[9]	曾鸿哲, 彭丽媛, 万丽玮, 刘昌伟, 方雯雯, 王阔飞, 张欣仪, 文帅, 黄建安, 刘仲华. 基于肝脏转录组学探究发花红茶降血糖作用的潜在机制[J]. 茶叶科学, 2023, 43(5): 645-656.
[10]	李焱, 林泳峰, 刘文美, 邹泽华, 刘光明, 刘庆梅. 茶多糖研究的现状与发展趋势[J]. 茶叶科学, 2023, 43(4): 447-459.
[11]	陈薛, 左欣欣, 徐安安, 徐平, 王岳飞. 不同茶树品种鲜叶多糖的理化性质和抗氧化活性比较研究[J]. 茶叶科学, 2022, 42(6): 806-818.
[12]	陈珂, 王苑竹, 杨晓颖, 张冬英, 朱强强. 壳聚糖复合β-乳球蛋白负载EGCG纳米粒的制备及其对糖尿病小鼠血糖的影响[J]. 茶叶科学, 2022, 42(5): 731-739.
[13]	卞贤炳, 吴敏, 贾江鸣, 董春旺, 张晨安, 赵润茂, 陈建能, 王金双. 乌龙茶可调幅仿手工摇青装置研制与工艺参数研究[J]. 茶叶科学, 2022, 42(3): 409-422.
[14]	杨高中, 彭群华, 张悦, 施江, 林智, 吕海鹏. 厌氧处理对不同类型茶叶的氨基酸组成及生物活性的影响[J]. 茶叶科学, 2022, 42(2): 222-232.
[15]	马冰凇, 王佳菜, 徐成成, 任小盈, 马存强, 周斌星. 不同仓储期普洱茶（生茶）中酚类成分差异及其对体外抗氧化能力的影响[J]. 茶叶科学, 2022, 42(1): 51-62.

乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响

Effect of Oolong Tea Polysaccharide on Hepatic-nephritic Antioxidation and Histomorphology in the Diabetic Rats

PDF (PC)

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

Metrics

本文评价

推荐阅读 0