红壤与茶叶品质的研究——Ⅱ.红壤中茶树的碳代谢特征

doi:10.13305/j.cnki.jts.1988.01.003

茶叶科学 ›› 1988, Vol. 8 ›› Issue (01): 19-26.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1988.01.003

红壤与茶叶品质的研究——Ⅱ.红壤中茶树的碳代谢特征

林硕,阮宇成,李名君,沈守江,俞美玉

中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,浙江省农业科学院原子能研究所,浙江省农业科学院原子能研究所杭州 ,杭州 ,杭州 ,杭州 ,杭州

出版日期:1988-06-15 发布日期:1988-06-15
作者简介:林硕

Online:1988-06-15 Published:1988-06-15

摘要/Abstract

摘要： 用~(14)C 示踪等方法,研究了茶树在红壤中碳代谢特性,结果表明,红壤茶株中碳素同化产物主要分布于幼嫩新梢,其中转化成贮藏糖的含量明显低于对照。同化的碳素大量被调用,以形成多酚类、咖啡碱、氨基酸和有机酸等次级产物,同时,参入结构糖粗纤维的比例也较大。与放射性强度所反映的动态情况相反,红壤茶苗中各级代谢产物的静态含量,包括多酚类、氨基酸、咖啡碱等,都比对照低。说明红壤茶苗总的代谢能力较弱。红壤茶株叶片中1,5-二磷酸核酮糖羧化酶活性和可溶性蛋白质含量偏低,碳素同化能力显著低于对照土壤。将红壤中的 N、P、

关键词: 茶苗, 生物学产量, 黄壤, 放射性强度, 放射性活度, 茶树, 茶叶品质, 热带土壤, 碳代谢

林硕, 阮宇成, 李名君, 沈守江, 俞美玉. 红壤与茶叶品质的研究——Ⅱ.红壤中茶树的碳代谢特征[J]. 茶叶科学, 1988, 8(01): 19-26. doi: 10.13305/j.cnki.jts.1988.01.003.

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