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茶叶科学 ›› 1999, Vol. 19 ›› Issue (02): 158-159.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1999.01.015

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茶籽胚芽伸育过程中咖啡因和儿茶素含量变化

陆建良,梁月荣,徐月荣,金亚斌   

  1. 浙江大学茶学系!杭州310029,浙江大学茶学系!杭州310029,浙江大学茶学系!杭州310029,浙江大学茶学系!杭州310029
  • 出版日期:1999-11-15 发布日期:1999-11-15
  • 基金资助:
    国家自然科学基金;农业部重点项目

  • Online:1999-11-15 Published:1999-11-15

摘要: Lu Jianliang, Liang Yuerong, Xu Yuerong, Jing Yabin

关键词: 茶籽, 胚芽, 咖啡因, 儿茶素