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茶叶科学 ›› 1966, Vol. 3 ›› Issue (02): 80-81.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1966.02.012

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新疆兄弟民族的饮茶习俗考查

王启垠   

  1. 中国食品公司 伊犁哈萨克自治州
  • 出版日期:1966-12-15 发布日期:1966-12-15
  • 作者简介:王启垠

  • Online:1966-12-15 Published:1966-12-15

摘要: 新疆是个多民族地区,各个民族的风俗习惯都不一样,但他们都喜欢喝茶。日常生活中,如果他们一旦不喝茶,就感到精神不振,劳动无力,三五天不喝茶就感头痛。足见喝茶是兄弟民族是日常生活中一件必不可少的大事。因此,茶叶消费量也很大,尤其以维吾尔族和哈萨克族人民的消费量最大,一般是五、六口之家,每月一块茶(茯茶每块重2公斤),月末

关键词: 耗茶, 兄弟民族, 新疆, 奶茶