茶氨酸对ICR小鼠免疫功能的影响及其急性毒性初步研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2011.01.003

茶叶科学 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (1): 17-21.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2011.01.003

茶氨酸对ICR小鼠免疫功能的影响及其急性毒性初步研究

谭俊峰¹, 李靓¹, 何普明², 吕海鹏¹, 郭丽¹, 林智^1*

1. 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,浙江杭州 310008;
2. 浙江大学茶学系,浙江杭州 310029

收稿日期:2010-06-10 修回日期:2010-06-24 出版日期:2011-02-15 发布日期:2019-09-06
通讯作者: linz@mail.tricaas.com
作者简介:谭俊峰（1979— ）,男,硕士,助理研究员,主要从事茶叶加工和茶叶生物化学研究。

Effect of Theanine’s Immuno-enhancement and Acute Toxicity Based on ICR Mice

TAN Jun-feng¹, LI Liang¹, HE Pu-ming², LV Hai-peng¹, GUO Li¹, LIN Zhi^1*

1. National Tea Industry Technology Developing Center,Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China;
2. Department of Tea Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China

Received:2010-06-10 Revised:2010-06-24 Online:2011-02-15 Published:2019-09-06

摘要/Abstract

摘要： 以ICR小鼠为模型,对小鼠免疫学指标和急性毒性进行测定。免疫实验表明,茶氨酸对小鼠的免疫器官没有影响,但它能有效提高小鼠的碳廓清能力和显著增加小鼠迟发型超敏反应（Delayed type hypersensitivity,DTH）程度。急性毒性试验表明,茶氨酸对雌雄小鼠经口最大耐受量（MTD）均大于20.0g/kg,由急性毒理分级标准判定,属无毒类。

关键词: 茶氨酸, 免疫力, 急性毒性

Abstract: The effect of theanine on immuno-enhancement ability was evaluated. Results showed that theanine nearly has no impact on mice immune organs. And theanine could effectively enhance the clearing ability of mice. Theanine could also effectively increase the DTH of mice in DNFB induced tests (all does groups being higher compare with the model does), and especially, the high does increased most. The maximal tolerance dose (MTD) on theanine is more than 20.0g/kg, which illustrate theanine is non-toxic.

Key words: theanine, immuno-enhancement, acute toxicity

中图分类号:

TS272
R392.3

谭俊峰, 李靓, 何普明, 吕海鹏, 郭丽, 林智. 茶氨酸对ICR小鼠免疫功能的影响及其急性毒性初步研究[J]. 茶叶科学, 2011, 31(1): 17-21. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2011.01.003.

TAN Jun-feng, LI Liang, HE Pu-ming, LV Hai-peng, GUO Li, LIN Zhi. Effect of Theanine’s Immuno-enhancement and Acute Toxicity Based on ICR Mice[J]. Journal of Tea Science, 2011, 31(1): 17-21. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2011.01.003.

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Effect of Theanine’s Immuno-enhancement and Acute Toxicity Based on ICR Mice

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