茶叶科学 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (6): 489-492.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2010.06.014
胡小军
收稿日期:
2010-07-19
修回日期:
2010-09-13
发布日期:
2019-09-11
作者简介:
胡小军(1967— ),男,江苏南京人,研究生导师,主要从事中国古代与当代陶瓷理论研究、当代陶瓷艺术作品创作与研究,以及中国古代茶具研究。huxiaojun_art@126.com
HU Xiao-jun
Received:
2010-07-19
Revised:
2010-09-13
Published:
2019-09-11
摘要: 宋代以建窑盏为代表的茶具以及上品茶色尚白的鉴赏标准,是该时期文化生活中的审美共识。建窑盏的出现,见证了宋代茶艺由唐入宋的文化转型,从器物中也可以考察出宋代独特的饮茶技艺。本文通过对宋代分茶、斗茶技艺和建窑黑釉瓷茶盏关系的考察,揭示建窑黑釉瓷茶盏在宋代兴盛的原因,为“宋式”精致的审美美感类型与生活方式、文化现象提供参考。
中图分类号:
胡小军. 宋代分茶、斗茶技艺与建窑黑釉瓷茶盏研究[J]. 茶叶科学, 2010, 30(6): 489-492. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2010.06.014.
HU Xiao-jun. Study on the Skills of Giving Tea, Tea Competition and Jian Kiln Black Glazed Ceramic Tea-Calices in Song Dynasty[J]. Journal of Tea Science, 2010, 30(6): 489-492. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2010.06.014.
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