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茶叶科学 ›› 1990, Vol. 10 ›› Issue (01): 35-40.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1990.01.007

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茶树保护性酶类与抗寒性的关系

黄建安   

  1. 湖南农学院 长沙
  • 出版日期:1990-06-15 发布日期:1990-06-15
  • 作者简介:黄建安

  • Online:1990-06-15 Published:1990-06-15

摘要: 越冬期间对6个无性系成龄茶树的成熟叶片进行低温处理后,测定其保护性酶类活性及其同工酶的变化。结果表明:抗性强的品系 SOD(超氧化物歧化酶)、CAT(过氧化氢酶)活性能维持较高水平;SOD、POX(过氧化物酶)同工酶总活性及谱带数目明显强于和多于弱的品系,出现明显下降的温度则低于弱的品系。因此探讨保护性酶类与抗寒性的关系具有重要意义。

关键词: 茶树, 保护性酶类, 超氧化物歧化酶, 过氧化氢酶, 过氧化物酶, 同工酶, 抗寒性