茶氨酸复合制剂增强免疫力的功能研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2012.03.001

茶叶科学 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (3): 224-228.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.03.001

茶氨酸复合制剂增强免疫力的功能研究

谭俊峰, 林智^*, 李靓

中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室,浙江杭州 310008

收稿日期:2011-12-23 修回日期:2012-02-20 出版日期:2012-06-15 发布日期:2019-09-05
通讯作者: linz@mail.tricaas.com
作者简介:谭俊峰（1979— ）,男,湖北宜昌人,助理研究员,硕士,主要从事茶叶化学和茶叶加工研究。
基金资助:
国家茶叶产业技术体系（CARS-23-09B）

Immunity Enhancing Function of TheanineCompound Preparation

TAN Jun-feng, LIN Zhi^*, LI Liang

National Engineering Research Center of Tea Industry, Key Laboratory of Processing and Quality Control of Tea & Beverage Plants Products, Ministry of Agriculture Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China

Received:2011-12-23 Revised:2012-02-20 Online:2012-06-15 Published:2019-09-05

摘要/Abstract

摘要： 根据《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）要求对茶氨酸复合制剂的增强免疫力功能进行了评价。按照人体推荐剂量每60kg体质量每日给药1.4g,针对ICR种小白鼠设定低、中、高3个剂量组分别为0.12,0.23、0.70g/kg,分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍。对小鼠连续灌胃给予样品30d。在本试验条件下,细胞免疫和体液免疫功能结果为阳性,单核-巨噬细胞功能和NK细胞活性均为阴性,结果表明茶氨酸复合制剂具有增强免疫力功能。

关键词: 茶氨酸, 免疫力, 复合制剂

Abstract: According to “The Standard of Health Food Test and Assesment”, the enhancing immunity function of theanine compound preparation was evaluated. The samples recommended daily dose for human is 1.4g/60kg, For ICR mice we set low, medium, high dosage groups were 0.12, 0.23, 0.70g/kg, the equivalent of human recommended doses of 5, 10, 30 times. In the experiment condition, cellular immunity and humoral immunity showed positive results, mononuclear-macrophage function and NK cell activity were negative. The final results showed that theanine compound preparation possessed immunity enhancing function.

Key words: theanine, immunity, compound preparation

中图分类号:

TS272
R392.3

谭俊峰, 林智, 李靓. 茶氨酸复合制剂增强免疫力的功能研究[J]. 茶叶科学, 2012, 32(3): 224-228. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.03.001.

TAN Jun-feng, LIN Zhi, LI Liang. Immunity Enhancing Function of TheanineCompound Preparation[J]. Journal of Tea Science, 2012, 32(3): 224-228. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.03.001.

参考文献

[1] 刘显明, 李月芬, 李国平. 茶氨酸对D-半乳糖衰老模型小鼠抗衰老作用的实验研究[J]. 创伤外科杂志, 2008, 10(3): 257-259.
[2] 小林加奈理. L-テアニンのヒトの脑波に及ぼす影响[J]. 日本农芸化学会志, 1998, 72: l53-l57.
[3] BUKOWSKI J F, PERCIVAL S S.L-theanine intervention enhances human gamma delta T lymphocyte function[J]. Nutrition reviews, 2008, 66(2): 96-102.
[4] 林智. 从茶叶抗病毒的研究谈茶氨酸的生产与应用前景[J]. 中国茶叶, 2003, 25(3): 4-5.
[5] KAMATH A B, WANG L, DAs H, et al. Antigens in tea-beverage prime human vγ2vδ2T cell in vitro and in vivo for memory and nonmemory antibacterial cytokine responses[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003, 100: 6009-6014.
[6] 胡柏平, 洪涛. 茶氨酸的生理作用及与运动的关系[J]. 四川体育科学, 2006, 6(2): 27-30.
[7] 王玉芬, 秦志祥, 唐振山, 等. 茶氨酸对家兔脑缺血后IL-8和NSE及脑超微结构的影响[J]. 中国医师杂志, 2007, 9(1): 4-6.
[8] 王玉芬, 李春雨, 秦志祥, 等. 茶氨酸对脑缺血再灌注损伤保护作用的实验研究[J]. 中华神经医学杂志, 2006, 5(6): 562-565.
[9] 李靓, 林智, 何普明, 等. 茶氨酸改善小鼠睡眠状况的实验研究[J]. 食品科学, 2009, 30(15): 214-216.
[10] JUNEJA L R, CHU D C, OKUBO T, et al. L-theanine a unique amino acid of green tea and its relaxation effect in humans[J]. Trends in Food Science & Technology, 1999, 10: 199-204.
[11] 林雪玲, 程朝辉, 黄才欢, 等. 茶氨酸对小鼠学习记忆能力的影响[J]. 食品科学, 2004, 25(5): 171-173.
[12] KIMURA K, OZEKI M, JUNEJA L R, et al. L-theanine reduces psychological and physiological stress responses[J]. Biological Psychology, 2007(4): 39-45.
[13] 中华人民共和国卫生部. 保健食品检验与评价技术规范: 2003版[M]. 北京: 化学工业出版社, 2005.

[1]	黄秋萍, 谢晨阳, 李新宇, 金斌, 曾榛, 钱波, 戴玲, 宋家乐. L-茶氨酸改善来曲唑诱导的多囊卵巢综合征大鼠临床症状[J]. 茶叶科学, 2021, 41(6): 831-842.
[2]	陈美艳, 刘芬, 林勇, 左高隆, 左颖鹏, 刘仲华. L-茶氨酸对CUMS抑郁大鼠海马和肠道损伤的干预作用研究[J]. 茶叶科学, 2021, 41(4): 511-524.
[3]	毛鹏, 王丽鸳, 白培贤, 韦康, 阮丽, 张亚真, 成浩. 类茶氨酸合成酶基因家族在番茄中的鉴定及表达研究[J]. 茶叶科学, 2021, 41(2): 173-183.
[4]	金可, 黄建安, 熊立瑰, 刘硕谦, 覃小洪, 彭靖, 李银花, 李娟. 黄化变异茶树石门黄叶理化分析及茶氨酸相关基因表达研究[J]. 茶叶科学, 2021, 41(1): 40-47.
[5]	曾立, 肖文军. L-茶氨酸防治脑疾病研究进展[J]. 茶叶科学, 2019, 39(2): 193-202.
[6]	彭影琦, 肖文军, 张盛, 袁冬寅, 林玲, 周阳, 龚志华. L-茶氨酸对小鼠肠道形态结构及游离氨基酸的影响[J]. 茶叶科学, 2019, 39(1): 43-54.
[7]	朱城波, 吴小妹, 冯丽霞, 黄象鹏, 庞林江, 杨虎清, 方正伟, 王颖, 赖姝毓, 张宜明. 直读显色快速检测绿茶中的茶氨酸[J]. 茶叶科学, 2018, 38(3): 244-252.
[8]	李小杰, 马建强, 姚明哲, 陈亮. 茶氨酸合成酶基因的SNP挖掘和遗传定位[J]. 茶叶科学, 2017, 37(3): 251-257.
[9]	郭晨, 刘林峰, 向奕, 罗莉, 林玲, 肖文军. L-茶氨酸改善热应激引起的小鼠组织损伤和氧化逆境[J]. 茶叶科学, 2017, 37(1): 17-24.
[10]	刘遵莹, 刘秋玲, 邓燕莉, 陈凌, 肖文军. L-茶氨酸对产肠毒素大肠杆菌引起的免疫应激小鼠肠道的保护作用研究[J]. 茶叶科学, 2016, 36(5): 469-476.
[11]	刘秋玲, 龚志华, 陈凌, 刘遵莹, 邓燕莉, 陈栋, 肖文军. L-茶氨酸对产肠毒性大肠杆菌引起的免疫应激小鼠肝脏的保护作用研究[J]. 茶叶科学, 2016, 36(5): 484-490.
[12]	彭彬, 刘仲华, 林勇, 林海燕, 黄建安. L-茶氨酸改善慢性应激大鼠抑郁行为作用研究[J]. 茶叶科学, 2014, 34(4): 355-363.
[13]	刘晓慧, 揭国良, 林康, 吴媛媛, 王岳飞, 屠幼英. EGCG和茶氨酸对细胞氧化损伤的协同保护和修复作用研究[J]. 茶叶科学, 2014, 34(3): 239-247.
[14]	虞希冲, 杨伟, 吴波拉. 茶氨酸经下丘脑腹外侧核抑制雌性小鼠摄食与胃排空作用研究[J]. 茶叶科学, 2013, 33(5): 429-435.
[15]	谭俊峰, 林智, 彭群华, 郭丽, 吕海鹏. 茶氨酸复合制剂缓解体力疲劳功能评价[J]. 茶叶科学, 2012, 32(6): 530-534.

茶氨酸复合制剂增强免疫力的功能研究

Immunity Enhancing Function of TheanineCompound Preparation

PDF (PC)

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

Metrics

本文评价

推荐阅读 10