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茶叶科学 ›› 1995, Vol. 15 ›› Issue (01): 23-26.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1995.01.004

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茶树阶段性返白现象的研究──叶绿体超微结构的变化

李素芳,陈树尧,成浩   

  1. 中国农业科学院茶叶研究所
  • 出版日期:1995-06-15 发布日期:2019-10-25

  • Online:1995-06-15 Published:2019-10-25

摘要: 用透射电子显微镜,观察了安吉白茶返白—白化—转绿过程的叶片叶绿体超微结构。结果表明,在返白过程中,叶绿体不断退化,其中出现大量囊状小泡,并沿着叶绿体的边缘向一端聚集,而后形成电子密度稀疏的空泡,并吞食小泡逐渐扩大。至白化持续期,叶绿体彻底解体,整个细胞都成为空泡,仅存在网格状的细胞壁结构,几乎没有其他细胞结构。在转绿过程中,叶绿体结构迅速重建,囊状空泡缩小、分散,基质网在某些区域的垛叠层数增多,形成基粒,叶绿体基本恢复正常。

关键词: 茶树, 叶片色素, 返白现象, 叶绿体超微结构

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